Pensato per ristoranti, bar e caffè svizzeri

Piano dei turni e registrazione delle ore su WhatsApp.Conforme al CCNL.

Pianifica i turni nella dashboard, inviali al tuo team con un clic e registra le ore di lavoro via WhatsApp. Senza app. Senza formazione.

  • Nessuna app per i collaboratori
  • Verifica CCNL in tempo reale
  • Fornitore svizzero
gastrora.ch/dashboard/schedule
Sett. 17, 20 apr – 26 apr
Pubblica
COLLABORATORI
Lu
20.04
Ma
21.04
Me
22.04
Laura M.
17:00–23:00
11:00–15:00
Davide R.
09:00–15:00
09:00–15:00
Elena S.
08:14
R
Restaurant BellevueOnline
🗓️ I tuoi turni sett. 17
• Lu 20.04 17:00–23:00 Servizio
• Me 22.04 11:00–15:00 Servizio
• Ve 24.04 17:00–01:00 Servizio
• Sa 25.04 17:00–01:00 Servizio
Totale: 26h · Saldo: +3h 20min
08:12
Perfetto 👍
08:14
Grazie! Promemoria 2h prima dell'inizio del turno.
08:14
Messaggio

Ogni giorno al lavoro in esercizi come il tuo

RistorantiBarCaffèTake-awayCateringEsercizi stagionali
Il conto che torna

Ore supplementari al 100% invece del 125% — soldi veri che restano nella tua cassa.

Senza un controllo strutturato delle ore di lavoro, secondo l'art. 15 cifra 6 CCNL le ore supplementari vanno pagate obbligatoriamente al 125%. Solo chi soddisfa tutte e tre le condizioni dell'art. 15 cifra 5 CCNL può conteggiarle al 100%:

1Registrazione del tempo di lavoro con controfirma mensile
2Comunicazione scritta mensile del saldo ore supplementari
3Pagamento con l'ultimo salario

Gastrora soddisfa tutte queste condizioni in modo completamente automatico. Risparmi subito su ogni singola ora supplementare.

Calcolatore ROI
Esercizio d'esempio
8 collaboratori · CHF 32/h
60h supplementari per collab./anno
senza Gastrora
Pagamento al 125%
CHF 0
con Gastrora
Pagamento al 100%
CHF 0
Il tuo risparmio
CHF 0
ROI 4.6×
con CHF 828/anno di costi software (Pacchetto 1)

Fonte: promemoria del servizio giuridico di GastroSuisse, art. 15 cifre 5 e 6 CCNL.

Pronto in 10 minuti

Funziona in modo semplicissimo

Il tuo team non ha bisogno di app, formazione o supporto.

1

Invita il team

Un messaggio WhatsApp con un link ai tuoi collaboratori — niente app, nessuna registrazione.

2

Crea il piano dei turni

Drag & drop nella dashboard. La verifica CCNL lavora in automatico in sottofondo.

3

Pubblica

Un clic — ogni collaboratore riceve il suo messaggio WhatsApp personale.

4

Registra le ore

Il collaboratore invia «Start» e «Fine». Tutto qui. Conteggio pronto.

Niente fronzoli

Tutto ciò di cui la ristorazione ha davvero bisogno.

Nessuna lista infinita di funzioni. Solo gli strumenti che tu e il tuo team usate ogni giorno.

Invio via WhatsApp

Un messaggio personale per ogni collaboratore, nella sua lingua. Con conferma e promemoria.

Piano dei turni e scambi

Pianificazione settimanale con drag & drop. I collaboratori chiedono uno scambio turno o le vacanze via WhatsApp — tu decidi e confermi con un clic.

Validatore CCNL in tempo reale

Ti avvisa in caso di violazioni di periodi di riposo, durata massima del lavoro e giorni di riposo — prima ancora di pubblicare.

Registrazione orari in chat

«Start», «Fine», «Pausa», «Malato» — capisce tutto. Su richiesta con timbratura tramite codice QR nell'esercizio all'arrivo e alla partenza.

Saldo ore supplementari

Inviato ogni mese via WhatsApp a ogni collaboratore per la controfirma — come richiede l'art. 15 CCNL.

Salario mensile e orario

Entrambi i modelli salariali, gestiti come si deve. Supplementi per vacanze, giorni festivi e 13a mensilità definiti per ogni collaboratore e considerati automaticamente nei saldi e nel conteggio finale.

Conteggio finale art. 14

Saldi, riduzioni, pagamento con 1/22 e 1/30 — controfirma digitale via WhatsApp.

Rapporto mensile conforme al CCNL

PDF con tutte le indicazioni obbligatorie. Subito pronto per la fiduciaria o la commissione di controllo.

Multilingue (DE/FR/IT/EN)

Traduzione automatica per ogni collaboratore. Perché la ristorazione è internazionale.

Rischi CCNL

Le regole che oggi possono costarti caro.

Il Contratto collettivo nazionale di lavoro per l'industria alberghiera e della ristorazione (CCNL) è dichiarato di obbligatorietà generale per praticamente ogni esercizio della ristorazione in Svizzera. Le violazioni vengono sanzionate dall'Ufficio di controllo CCNL — pagamenti arretrati e pene convenzionali possono arrivare a cinque cifre.

Conformità CCNL integrata

Gastrora rispetta automaticamente tutte queste regole e ti avvisa in caso di violazioni. Non devi nemmeno saperle a memoria.

CCNL art. 21

Piani di lavoro comunicati 2 settimane prima, per 2 settimane (esercizio stagionale: 1 settimana).

CCNL art. 15

Comunicare ogni mese per iscritto il saldo ore supplementari.

CCNL art. 16

2 giorni di riposo a settimana, di cui almeno 1 giorno intero.

CCNL art. 15.3

42h/settimana in media · 43.5h stagionale · 45h piccola azienda.

LL art. 15

Pausa obbligatoria da 5.5h — 15min, da 7h — 30min, da 9h — 60min.

LL art. 15a

11 ore di riposo tra due turni.

Dalla pratica

Conosciamo la ristorazione.
Ogni funzione risolve un problema.

Piccolo bar o grande ristorante stagionale: Gastrora si adatta esattamente alla realtà del tuo esercizio e alle regole del CCNL.

Ristorante

5–25 collaboratori · turni di ogni tipo

  • Servizio e cucina in un unico piano
  • Calcolo automatico delle pause
  • Modello di salario orario CCNL, quota vacanze inclusa

Bar & night club

Turni serali · periodi di riposo critici

  • Avviso se le 11h di riposo diventano troppo strette
  • Scambio turno veloce via WhatsApp
  • Conteggio finale secondo l'art. 14 CCNL

Caffè & bistrot

Orario continuato · mix di tempi parziali

  • Collaboratori a ore e a salario mensile insieme
  • Registrazione orari rapida, senza scaricare app
  • Rispetto delle pause verificato in automatico

Esercizio stagionale

Settimana di 43.5h · preavviso di 7 giorni

  • Preimpostazione CCNL (art. 21, allegato 1)
  • Il validatore si adatta automaticamente
  • Temporanei e ausiliari a salario orario
Prezzi trasparenti

Prezzi onesti.
Per esercizio.

Turni a forfait fisso, numero illimitato di collaboratori. Pacchetti 1 e 2: fino a 10 collaboratori attivi inclusi, poi solo CHF 5.– per collaboratore al mese. Prova gratis per 30 giorni, disdetta mensile.

Turni

Solo pianificazione dei turni

CHF89/ mese
Forfait fisso — numero illimitato di collaboratori
·Nessun supplemento per collaboratore
  • Pianificatore dei turni con modelli
  • Verifica CCNL del piano (periodi di riposo, preavviso)
  • Invio del piano e promemoria turni via WhatsApp
  • Scambi turno e richieste di vacanze via WhatsApp
  • Annunciare la malattia via WhatsApp
  • Eventi nel piano settimanale
  • Numero WhatsApp centrale Gastrora incluso
  • Multilingue (DE/FR/IT/EN)
  • Supporto via e-mail
  • Senza registrazione del tempo e controllo delle ore
  • Senza saldi, chiusura annuale ed export salari

Passa al Pacchetto 1 o 2 quando vuoi — il tuo piano resta.

Prova 30 giorni

Pacchetto 1

Per ristoranti e bar

CHF159/ mese
fino a 10 collaboratori attivi inclusi
+CHF 5.– per ogni collaboratore in più
  • Piano dei turni + validatore CCNL
  • Eventi nel piano settimanale
  • Registrazione del tempo via WhatsApp
  • Controllo delle ore di lavoro con visto mensile
  • Saldo ore supplementari automatico
  • Saldi di fine anno + pagamenti 1/22 e 1/30
  • Rapporto mensile in PDF
  • Export CSV per la contabilità salariale
  • Numero WhatsApp centrale Gastrora incluso
  • Multilingue (DE/FR/IT/EN)
  • Supporto via e-mail
  • Senza conteggio finale automatico
Prova 30 giorni
Bestseller

Pacchetto 2

Tutto incluso, anche il conteggio finale

CHF199/ mese
fino a 10 collaboratori attivi inclusi
+CHF 5.– per ogni collaboratore in più
  • Piano dei turni + validatore CCNL
  • Eventi nel piano settimanale
  • Registrazione del tempo via WhatsApp
  • Controllo delle ore di lavoro con visto mensile
  • Saldo ore supplementari automatico
  • Saldi di fine anno + pagamenti 1/22 e 1/30
  • Rapporto mensile in PDF
  • Export CSV per la contabilità salariale
  • Numero WhatsApp centrale Gastrora incluso
  • Multilingue (DE/FR/IT/EN)
  • Supporto via e-mail
  • Funzione di punta
    Conteggio finale autom.Art. 14 CCNL

    Calcola in automatico saldi e diritto alle vacanze in caso di uscita. Ti risparmia ore di lavoro manuale.

Prova 30 giorni

Enterprise

Su richiesta

Per grandi esercizi da 50 collaboratori in su o gruppi con esigenze particolari di integrazione e configurazione.

  • Tutto il Pacchetto 2
  • Gestione di più esercizi
  • Integrazioni su misura
  • Account manager personale

Tutti i prezzi IVA inclusa. Prova gratis per 30 giorni, disdici quando vuoi. Le tariffe WhatsApp di Meta sono incluse in tutti i pacchetti (fair use).

Risposte e supporto

Domande frequenti

Tutto quello che devi sapere su Gastrora, il CCNL e WhatsApp.

Hai ancora domande?

Il nostro team di supporto in Svizzera ti aiuta volentieri. info@gastrora.ch

In 10 minuti il tuo primo piano dei turni è già partito.

Niente workshop di onboarding, niente consulenti. Inserisci il team, trascina i turni, premi il pulsante. Fatto.

Demo gratuita di 20 minuti con il fondatore — senza impegno, in tedesco.